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Recetas / Pan con grasa

INGREDIENTES:
• 1 Kg. de harina
• 400 c. c. de agua
• 30 g de sal
• 20 g de azúcar
• 400 g de grasa
• 30 g de levadura 

PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes menos la grasa y mezclarlos bien. Agregar la grasa y amasar todo junto.
Estirar la masa hasta que tenga unos 2 cm. de espesor.
Cortar tiras de 2 cm. de ancho y dividirlas cada 8 cm. de largo.
Dar forma enrollando desde ambos extremos hacia el centro y al llegar al mismo girar uno de esos rollitos sobre el otro tratando de formar una cruz, pero sin desunir las mitades enrolladas. Colocar en chapa de horno o asadera.
Cocinar a unos 200° C por aproximadamente 10 a 15 minutos.

 
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